Alimentation de l'enfant de 0 à 3 ans
L’alimentation des jeunes enfants est une étape essentielle qui soulève souvent de nombreuses questions chez les parents et les professionnels de la petite enfance. L’Orange Verte propose un parcours de formation complet et accessible pour comprendre les besoins nutritionnels des bébés, les accompagner dans leur diversification alimentaire et découvrir la méthode de la Diversification Menée par l’Enfant (DME).
Ces formations sont conçues pour transmettre des connaissances claires et des conseils pratiques afin d’accompagner les familles de manière sécurisée, bienveillante et personnalisée.
Nos formations s’adressent en priorité aux professionnels de la petite enfance, de la périnatalité, de la santé ou de l’accompagnement parental, mais elles sont également ouvertes aux professionnels en reconversion ou en recherche de repères concrets et rassurants.
Parcours « Alimentation du jeune enfant - 0 à 3 ans » : deux modules complémentaires
Module 1 – Comprendre l’alimentation du jeune enfant (0-3 ans)
Ce module vous donne les bases indispensables pour accompagner en conscience et avec justesse les besoins nutritionnels du bébé et du jeune enfant. Vous y découvrirez comment fonctionne la digestion, comment évolue la déglutition et le goût, quels sont les rôles du microbiote, du lait (maternel et infantile), des macronutriments et micronutriments, et comment prévenir les risques (fausse route, allergies, carences…).
Module 2 – Accompagner la diversification alimentaire
Ce second module vous guide pas à pas pour introduire les premiers aliments, comprendre les quantités et les fréquences, choisir les textures, intégrer les allergènes et accompagner les difficultés fréquentes (refus, néophobie, régimes spécifiques, alimentation en structure…). Il s’agit d’un outil précieux pour celles et ceux qui veulent accompagner les familles avec confiance et précision.
Ces deux modules forment un ensemble cohérent : ils sont à suivre idéalement l’un après l’autre, afin d’avoir une vision globale et professionnelle de l’alimentation des enfants de 0 à 3 ans.
Module DME – Diversification Menée par l’Enfant
Pour celles et ceux qui souhaitent se former à la Diversification Menée par l’Enfant (DME), ce module complet et autonome vous apportera tout ce qu’il faut pour comprendre, pratiquer et transmettre cette approche. Vous y apprendrez :
• les prérequis nécessaires pour commencer la DME en toute sécurité,
• comment organiser les repas, adapter les aliments et prévenir les risques d’étouffement,
• quels matériels utiliser, comment introduire les allergènes, gérer les contextes mixtes (crèche/maison),
• et comment accompagner les familles à travers des ateliers pratiques individuels ou collectifs.
La formation est fondée sur des recommandations actualisées, appuyée par des études, et adaptée à la réalité du terrain.
Ces formations vous permettent d’acquérir des repères clairs et actualisés pour mieux comprendre et accompagner l’alimentation du jeune enfant. Un cadre structuré, bienveillant et accessible à tous.
